Vleesverwerkende bedrijven zeggen dat termen als 'vegetarisch vlees ballen', 'vegetarische kip nuggets' en 'vegetarische ham' de consument misleiden. Europese vleesverwerkende bedrijven willen dat er in de EU een verbod komt op vlees-gerelateerde termen die worden gebruikt voor vegetarische voedi...

Een nieuw onderzoek door Mighty Earth gebruikt satellietbeelden om de ontbossing aan te tonen door de landbouwreuzen Cargill en Bunge die voedermiddelen leveren voor de kippen, varkens en runderen die eindigen op borden over de hele wereld. Het gaat over een verdere ontbossing ter grootte van ong...

De laatste weken is het debat rond de consumptie van vlees weer aangewakkerd, vooral naar aanleiding van de start van Dagen Zonder Vlees. Een initiatief dat mensen probeert aan te zetten tot minder vlees eten, meer plantaardig eten maar ook tot het eten van seizoensgroenten en het vermijden van a...

Vlees en melkveehouderij is schadelijker voor het milieu dan de productie van granen, fruit of groenten. Het Duitse Milieu Agentschap (UBA) heeft opgeroepen tot hogere belastingen op producten van dierlijke oorsprong, maar het idee is omstreden. De landbouw is een grote bijdrage aan de klimaatver...

De Spaanse NGO Grain heeft een rapport uitgebracht betreffende de belangrijkste oorzaak van klimaatverandering, namelijk de vlees- en zuivel industrie. Gelukkig kunnen we ook op deze factor een essentieel verschil maken. Onze voeding zou verantwoordelijk zijn voor 30 procent van alle uitstoot van...

Vorige week zagen de bewoners van een dorp in het Amerikaanse Wisconsin honderdduizenden ongemarkeerde rode Skittles (kleine kleurige snoepjes die vooral uit suiker bestaan) verspreid langs een snelweg. (1) Er werd een onderzoek ingesteld naar de bron en de geplande bestemming van de snoepjes. E...

Als we de zoekopdrachten naar vegan, vegetarisch en paleo (een populair dieet waarbij men tracht te eten zoals onze verre voorouders aten) vergelijken, zien we duidelijk dat veganisme aan interesse wint. Figuur 1. Op de grafiek in figuu...

Deze week was weer een zware klap voor het dierenwelzijn. Zowel in een Vlaamse als in een Poolse nertsenkwekerij in handen van Nederlanders zijn beelden gedraaid door dierenrechtenorganisaties. Deze beelden tonen voor de zoveelste keer de verschrikkelijke omstandigheden waarin dieren leven en ged...

Afgelopen weekend was er een drijfjacht in Dessel en Mol. De jagers wisten erg tevreden te melden dat ze 24 everzwijnen hebben kunnen doden. Dit zijn 24 levens die beëindigd zijn. Naast het plezier van het jagen was de schade aan landbouwgewassen de grootste aanleiding voor het organiseren van de...

Vandaag nam ik deel aan een protest in kader van dierenrechten. Als mensen minder begaan zijn met deze materie tonen ze soms onbegrip. In onderstaande tekst kunt u lezen wat op zo’n voormiddag door mijn hoofd spookt. Even wat achtergrond informatie. 40.000 slachtingen per week op 1 locatie, zo’n...