Grootste slakkenboerderij van Afrika gaat ook lokale markten verbeteren

Grootste slakkenboerderij van Afrika gaat ook lokale markten verbeteren

dinsdag 19 augustus 2014 11:08

Kwekerij van slakkenHet
bedrijf dat de grootste slakkenkwekerij van Afrika belooft te worden,
gaat niet alleen grootschalig slakken produceren voor de Ghanese- en de
exportmarkt, het zal ook de lokale markten te verbeteren.

Farming Africa praat met Justin King,
oprichter en CEO van Nwapa Snail Farms. King vertelt over zijn plannen
in Ghana:

Justin King, CEO Nwapa Snail Farms, gaat slakken kweken in Ghana‘Nwapa
Snail Farms is een start-up met hoge ambities en zeer agressieve
groeiplannen. Onze visie is om de grootste commerciële slak boerderij in
Afrika te ontwikkelen. Behalve het genereren van aanzienlijke winsten,
bestaat onze missie uit nog drie delen: het elimineren van
inefficiënties binnen lokale markten; het creëren van aanzienlijke
economische mogelijkheden voor de mensen aan de basis van de piramide en
het gebruikmaken van alle onderdelen van de slak bij de ontwikkeling en
commercialisering van innovatieve en zeer gewilde producten.’

Waar komt het idee vandaan?

‘Voorheen
was ik betrokken bij een organisatie die een zeer kleinschalige
slakkenboerderij had opgezet in Ghana om banen te creëren voor enkele
boeren op het platteland. Ik geloofde in de missie van de organisatie,
maar vreesde tegelijkertijd dat door een verscheidenheid aan interne
factoren, de organisatie altijd zeer klein zou blijven.

 Lees het hele verhaal op Farming Africa. copy-kln1a1.jpg

dagelijkse newsletter

take down
the paywall
steun ons nu!