De grootte van het
bedrag dat moet betaald worden varieert. Sommige scholen vragen 25
cent per middag. Andere vragen tot meer dan 1 euro per maaltijd. Het
betekent dat ouders soms tot 270 euro per jaar moeten bijbetalen.
Voor een gezin met drie kinderen loopt dat op meer
dan 800 euro per jaar.

Vele ouders vinden deze maatregel zeer
onrechtvaardig. Wanneer kinderen hun eigen boterhammen eten, kan daar
geen geld voor gevraagd worden, zo stellen
ze. Bovendien is er geen alternatief.
Werkende ouders kunnen hun (jongere) kinderen moeilijk buiten school
laten eten.

Waarom
scholen dan een boterhammentaks vragen? Dat heeft alles te maken met
de besparingen bij de gemeenten. Basisscholen worden ondersteund door
de gemeenten. Wanneer die gemeenten krap bij kas zitten, vloeit er
ook minder geld naar de scholen. De scholen voelen zich daarom
gedwonngen om elders inkomsten te halen. Bijvoorbeeld door een
boterhammentaks in te voeren.